chocolaté

Salut les innombrables...

Rien à voir aujourd'hui, mais j'ai décidé que j'avais le droit de poster ce que je veux. Alors: Voici la recette des petits gâteaux au chocolat que j'ai faits hier soir par hasard, et en plus, c'était très bon.

Ingrédients:
-100g de chocolat noir
-1 cuillère à soupe rase de gingembre en poudre
-1 petit verre de lait de céréales (soja, épeautre, ce que vous voulez)
-1 verre de rapadura
-3 oeufs
-2 cuillères à soupe de maïzena
(ce qui vous donne un gâteau sans gluten, et sans gras les amis!)

Mode d'action:
-Faire fondre le choc à feu doux avec le lait et le gingembre
-battre les trois oeufs en omelette
-ajouter le sucre à l'omelette,
puis le chocolat fondu en remuant constamment,
puis la maïzena en vous débrouillant comme vous voulez pour ne pas faire de grumeaux.

Verser le mélange dans des moules à muffins par exemple.
Enfourner à 220°C pendant 20 minutes environ.

Laisser refroidir et manger!

Ce qui est fou c'est qu'il n'y a ni gras ni mauvaise chose,
partant que vous avez pris des oeufs bios et tout ça,
donc on peut tout manger, seul, sous une couette devant un bon dvd
en vidant dans son ventre une théière de tisane brûlante,
sans jamais culpabiliser.

Oui.
C'est super.