Kratie, la suite!

Bande de petits chanceux,
nos camarades de voyage nous ont pose un lapin
et me voici de retour dans la maison d'internet...
je suis en train de manger mon nouveau delice
favori, decouvert aujourd'hui:
La graine de tamarin au sucre-sel-piment!
Ici on trouve tout un tas de friandises au gout
hyper acide et piquant, tant mieux pour moi.
MAis revenons a nos moutons...
Vous attendez impatiemment la suite, n'est-ce pas?
Bien.
Nous dormimes donc a Kompong Cham,
et ce fut le nouvel an chinois.
Bandol dit que "comme beaucoup de Chinois
au Cambodge sont riches, les Cambodgiens fetent
aussi le Nouvel An chinois pour devenir aussi riches".
On ne voit pas de defile grandiose mais on entend
quelques petards (bien que les Cambodgiens,
bombardes jusqu'en 1999 a Battambang par
exemple, n'apprecient que moderement les explosions).
Et surtout, la plupart des commercants ont dans
leurs boutiques de tres jolis arbres (d'apres ma
vaste connaissance du monde vegetal je dirais
que ca ressemble a des genets) a fleurs jaunes
decores de motifs en carton rouges et dores,
et enrubannes de mini-ampoules jaunes ou
multicolores.
Ce qui arrive aussi immanquablement ce jour-la
et les 2 suivants, Chinois ou pas Chinois,
c'est la soudaine augmentation des prix.
"Pourquoi le kouitiou a double depuis hier?
C'est nouvel an chinois voyons!
Ah."
Enfin tout ca ne nous empecha pas de dormir
dans notre hotel de luxe...
Le lendemain, non non non, nous ne repartimes pas.
Non. Le lendemain -c'est-a-dire hier-
on se promeni dans la ville (14 millions d'habitants
au Cambodge, ca relativise la grandeur de ce qu'on
considere comme ville). Bandol alla chez le
coiffeur, et les eleves
-Shanri, Hong, Keh, Rahtii, Borei et Kakada-
dessinerent. Et ils dessinerent la rue, des commercants,
des gens...
Le soir (vers 16h30), la oui, nous sautames
sur nos bruyantes montures, et roulames
jusqu'a chez des amis de Bandol,
a une quarantaines de minutes de Kompong Cham.
Pour y aller on a traverse un pont au-dessus d'eau
(qui elle non plus ne m'a pas dit son nom),
c'etait tres beau. Des pecheurs tapaient sur l'eau
avec de longues tiges en bambou.
Pas loin on voyait leurs cabanes de peche,
en bois, sur de tres hauts et fins pilotis,
avec des constructions etranges en bambous
a cote, aussi dans l'eau..
En arrivant chez les amis nous fumes hydrates,
puis emmenes voir L'Arbre de Tim et Toum.
Un gros gros arbre, au tronc filandreux
comme un cou de catcheur, tres haut -et dont
mes vastes connaissances verduresques ne
me permettent pas de vous le nommer.
Sous cet arbre fut assassine Toum,
l'amoureux de Tim, afin de permettre a un sale
mechant d'epouser cette derniere.
L'amoureuse, helas pour le mechant, l'etait
eperdument. En consequence de quoi
elle s'auto-assassina au meme
endroit quand elle appris l'atroce nouvelle.
Une bien jolie histoire pour un bien joli arbre.
A 2 metres de l'arbre, qui trone sur un terrain vague,
un batiment en beton blanc qui s'effrite, d'ou sortent
des hommes ivres finissant leur chanson
de karaoke sur le parking.
Le Cambodge, un pays fascinant alliant A LA FOIS
tradition ET modernite...
Apres cette minute culturelle,
nous revoici chez les amis.
Promenade dans le champ de bananiers derriere
chez eux, coucher de soleil liquoreux sur les
palmiers a l'horizon, EXPLOSION de
hurlements de cigales hysteriques...
Et enfin, nous dinons!
Une foule de poissons grilles en delire
se jette sur la table (=le tissu bleu sur le gazon),
des assiettes antieres de LEGUMES crus
s'etalent sous nos yeux, des milliers de petits
bols de la meilleure sauce du monde
proliferent, des saladiers de boeuf a l'oignon,
des bols de sauce de micro-crevettes a gros yeux,
des monticules de poivrons-carottes-foie...
Tant de delicieusetes n'avaient pas enchante nos
papilles depuis des lustres.
Pour un peu j'en aurais perdu mon latin,
chamboulee par cette veritable nourriture,
moi qui en avais quasiment oublie l'existence.
(le kouitiou et autres plats
d'os et de cartilage de viande non-identifiable
poses sur riz, ca nourrit,
ca n'enchante pas du tout les papilles...).
Heureux et repus, nous nous en retournames
passer une autre nuit au Moronom Hotel.
Et ce matin, nos fesses desormais en beton arme
nous reposames sur nos fideles destriers,
pour grignoter de la route au kilometre...
On petit-dejeuna quelque part oú les gens
etaient tres gentils -et les chiens tres pourris,
c'est un invariant au Cambodge-
puis dejeunames vers Snoul il me semble.
Sur la route, nous nous sommes arretes sur un pont.
On est tous descendu se jeter dans un cours d'eau
dans lequel se lavaient quelques familles.
Apres des kilometres et des kilometres de
paysage grille, de foret brulee, de route carbonisee,
de vent a 45 degres, cette baignade nous a sauve
de la folie. C'etait genial! L'eau etait tiede,
des poissons brillants volaient entre nos doigts de
pieds, les enfants se cachaient derriere leurs meres
en voyant Lisa et moi...
Et maintenant, nous sommes a Kratie.
Ca a l'air tres joli, avec cette grande eau le long de
la ville...
Le soleil est en train de se coucher dessus,
je le vois depuis la fenetre de la maison,
c'est calme et eblouissant...
Je vous embrasse tous
et vous souhaite un aussi rose coucher de soleil!
Bises***

Kratie

Salut les innombrables!
Nous sommes a Kratie!
Ca a l'air tres joli -on vient d'arriver et je me suis
d'abord ruee sur internet pour vous envoyer de rapides nouvelles;
je peux deja vous dire que depuis l'endroit ou y a internet (le premier etage d'une belle maison,
je vous ecris pieds nus sur un sol de bois fonce tres brillant et doux), on voit de l'eau (je ne sais pas encore son nom), et on entend de droles de cris d'animaux -a plumes je suppose, mais je n'en jurerais pas...
L'endroit est tres beau mais la connexion internet tres tres tres pourrie
(12 minutes pour ouvrir cette page. Quelqu'un se souvient des ordinateurs a pedales? j'en ai un!)
et je suis attendue; je vais donc faire court.
Nous avons quitte Battambang un matin,
sommes passes par une pagode d'un kitsch GRANDIOSE avec tigre geant en platre et touti kouanti,
je me suis faite draguer par un bonze qui tenait absolument a ce que "you moust obey the man! give me telephone i chat you!".
Je ne l'ai pas epouse.
Ensuite, nous avons dejeune a Pursat (ou Poussat suivant les cartes, ou Poursat aussi..) et nous avons re-roule jusqu'a Kampong Chhnang.
Durant cette premiere journee nous frequentames nooombre de reparateurs de motos, ayant noooombre de "stoooop! moto problem!".
5 vraies reparations, et X regonflage de pneus, arrets essence, etc...
Apres avoir dormi dans un hotel qui me semblit Grand Luxe -en raison de l'etrange presence d'une SALLE DE BAIN avec douche a la thailandaise;
le lendemain, nous repartimes de tres bon matin.
Arret kouitiou de rigueur (QUI se souvient de ce qu'est le kouitiou? Je vois qu'il y en a qui dorment au fond de la classe... C'est LA soupe du petit dej', nouilles fines,
boulettes de viande ou de truc, autre viande non-identifiable, et bouillon),
et re-depart vers la cambrousse alentour,
oú l'on vit, dans un decor abracadabrantesque constitue de plat et d'une multitude innombrable de palmiers fiers, les fameuses potieres de Kampong Chhang au travail, ET des recolteurs de sucre de palme:
Ils grimpent grimpent grimpent sur des bambous appuyes tout le long des troncs des palmiers, et de tout la-haut, redescendent charges de tubes en section de bambou pleins d'un liquide sucre: le sucre de palme.
Apres une pause dessin dans cet endroit tres apaisant, nous enfourchames nos chevaux de fer a nouveau, et roulames...
Au bout d'un moment, nous primes le bac pour traverser le Tonle Sap.
Le Tonle Sap, c'est le GROS lac du Cambodge,
et c'est aussi un de ses affluents
(c'est ca qu'on dit pour les rivieres qui sortent des lacs?).
Puis, nous re-re-repartimes, en route pour la suite de nos aventures epatantes.
Le soir tombant, nous arretames a Kompomg Cham (qui n'a rien a voir avec Kampong Chhang) et dormimes dans un hotel ENCORE PLUS luxueux: Lits ENCORE plus grands (=2 places par personne, le precedent nous offrait 1.5 place/ personne)
ET... DOUCHE CHAUDE!
Mais comme il fait de plus en plus chaud, on ne s'en sert pas finalement.
AH, restez suspendus a votre ordinateur, je dois y aller!
Juliette dormira-t-elle dans un hotel d'un luxe INOUI
ce soir? Ce mail vous arrivera-t-il avant mon retour?
LE suspens est a son comble, amis lecteurs...
Vous en saurez plus BIENTOT.
Bises a tous,
tendez l'oreille pour savourer les triiiiiiyoulli
et les trtrttrtrihihihiii des oiseaux d'ici***

Battambang et puis...

Salut les innombrables!
Ce soir, c'est notre DERNIER SOIR a Battambang!
L'argent est arrive, nous avons des motos, et demain: En route vers de nouvelles aventures!
Nous allons commencer par descendre, un peu en bas a droite par rapport a Battambang, puis nous irons dans le sud carrement, sur une ile, et puis ensuite nous remonterons le pays par l'est, et une fois tout en haut a droite (le ratanakiri), nous redescendrons vers Phnom-Penh, et remonterons vers Battambang. Et nous ne passerons pas par Siem Reap, la ou sont les temples d'Angkor. MAIS Lisa et moi irons, en repartant vers le Vietnam, parce que moi, j'ai jamais vu..
Nous partons donc a 9, dont une demi portion, Hong, qui a 12 ans et en parait 9, et qui sera assise entre 2 personnes sur une moto. Sinon nous serons a 2 par motos, avec chapeau (pour Lisa et moi), et krama enroules sur le visage.
Le krama, c'est le foulard a tout faire cambodgien. En coton, il est a carreaux, genre Vichy, de couleur rejouissante telle que le Bordeau, le kaki, ou le jaune moutarde -le mien est rouge, quand meme..
Il sert a TOUT, donc:
On s'essuie avec apres la toilette, on le porte sur la tete pour proteger ses cheveux de la poussiere, sur le chapeau pour le retenir, sur le nez en masque, en echarpe, en robe, en pyjama, en n'importe quoi.
-Pendant notre periple mobylettien, a part a Phnom Penh, je ne suis pas du tout sure de trouver ineternet facilement. Quand je tomberai sur un nid (d'ordinateurs connectes), je vous donnerai des nouvelles, et sinon, vous n'aurez qu'a penser a moi et vous languir...
Pour feter notre depart imminent, Lisa et moi sommes allees sur le bord de la riviere d'ici siroter un tokolok tout a l'heure. J'ai appris que dans le tokolok,d'habitude, on met -en plus du lait concentre sucre, de la glace pillee, et des fruits, un oeuf entier, et du sucre! D'ou la lourdeur et la difficulte a faire passer tout ca dans la paille... Pour nous, ce soir, ce fut la version light: Seulement du lait de coco, de l'ananas, du fruit du dragon, du lait concentre sucre, et de la glace pilee. Tres bon, vraiment... Pour piller la glace, en fait, ils prennent un cube de glace et le posent dans une machine qui est un hybride entre une machine a coudre prehistorique (en fonte), une presse, et une rape. Le cube de glace est coince par des clous sortant de la partie qui presse a mort, on tourne la manivelle de l'antique machine a coudre, et le glace tourne sur elle-meme en se faisant raper par une lame en-dessous. C'est tres beau comme truc. Et la glace, elle, est fabriquee quelque part pres du rond-point de la ville, et les porteurs de glace vont la chercher la-bas: On scie des gros cubes (rectangulaires) de glace et les porteurs partent avec sur l'epaule, posee sur un chiffon. Apres, chacun achete son bout, le met dans une glaciere ou il fond lentement au long de la journee (c'est le frigo), ou le rape, le casse au marteau (ce sont les glacons), etc... Et l'eau, ici, elle ne coure pas, non non. Elle dort, dans la riviere par exemple, et chaque maison a sa reserve, dans de gros pots en terre. On prend l'eau dans un des pots pour en remplir une espece de bassin rectangulaire dans la salle de bain, et pour se doucher, chacun a sa petite casserole en plastique (la mienne est rose), et s'asperge. Et on s'asperge les fesses en guise de papier toilette.
He oui, c'est comme ca ici!
Ca vous en boucherait un coin. Moi, au debut, ca me l'a fait en tout cas. En fait c'est tres agreable de se laver comme ca, et comme il fait chaud, on se lave 3 fois par jour, et l'eau fraiche fait vraiment du bien. Et puis chez nous, par exemple, on peut discuter, pendant qu'on se lave, avec des grenouilles, des moustiques evidemment, mais aussi des blattes geantes, des grillons tres gros, des sauterelles-ogres, tout un tas de copains animaux! On ne s'ennuie pas..
Sinon hier j'ai goute quelque chose de tres tres bon: la mangue verte (=pas mure) coupee en tranches, et enduite de sel + piment en poudre... un regal!
>Essayez chez vous, si vous en trouvez, c'est delicieux -et ne lesinez pas sur le piment, bande de petits rigolos!
Avec ca, vous peterez la forme, et vous vous sentirez un peu au Cambodge avec nous...
Bises a tous, bonne route, et encore a tres bientot dans votre ordinateur!

Battambang à table

Salut les innombrables,
j'espere que vous allez bien, ou que vous soyez, sous des ciels gris et bien au froid...
Ici tout est calme -surtout moi-. Aujourd'hui, journee de meditation.
Je me suis entrainee a bien utiliser le hamac, suspendue sur la terrasse de notre maison, la tete sur un oreiller mirobolant (l'oreiller cambodgien se DOIT d'etre mirobolant. Tout de satin vetu, il mirobole avec ses volants de tous cotes, fier comme un oreiller cambodgien).
En bas, sur la route qui poudroie, passaient les buffles et les vaches, les velos qui tintinabulent (=ceux qui transportent un truc a vendre, glace, eau, fruits) et ceux qui ne tintinabulent pas, de temps en temps un gros camion klaxonnant non stop pour eloigner tout autre vehicule ou creature que lui, des enfants et des enfants, des chiens errants, des motos de toutes sortes...
Et en dessous de moi travaillaient les eleves de Lisa & Bandol.
L'apres-midi il fait tres chaud ici, on se sent mollir des 11h, et la fraicheur ne revient qu'au milieu de la nuit.
Depuis ce matin, nous prenons nos repas "Chez la maman de Shamran" -je ne sais pas qui est Shamran, mais sa maman a une maison a quelques dizaines de metres de l'ecole, et elle prepare de tres bonnes choses a manger pour nous. Au petit dejeuner, des fruits -de delicieuses mangues, d'exquis ananas artistiquement decoupes, des bananes vertes goutues-, et un truc tres tres bon: des especes de mini blinis a la noix de coco et aux haricots mungo. A midi nous avons eu du poulet grille (c'est tres rare ici et ca fait vraiment du bien), du riz, normal, et des feuilles genre epinards, dans un bouillon de trucs, et toujours des fruits: fruits du dragon (TREs magnifiques et bons!), pommes,ananas... Et ce soir..?
Hier soir nous avons vu un spectacle du cirque de l'ecole; ils font tout: la musique, la mise en scene, des acrobaties dans des cerceaux de feu, des blagues... Et les Cambodgiens sont vraiment tres bon public! Ils riaient a gorges deployees, applaudissaient a tout rompre, criaient, c'etait drole. Et puis une chose tres importante que je voulais vous dire avant d'aller diner, aussi:
Ici, a 17h45, la lumiere est a tomber par terre. Elle est tellement belle que mon cerveau s'envole a chaque fois. Orange, epaisse, elle s'introduit dans tout, elle habite chaque chose...
Je vous souhaite d'en recevoir un peu par ce mail*
Bises a tous, et bon appetit!

Battambang still...

Salut les innombrables!
Je vous ecris ce soir, chers, a l'ombre de deux margouillats, qui bronzent au plafond, colles au neon.
Ce soir, on experimente un nouvel endroit a internet.
Les ecrans sont PLATS! La connexion CONNECTE! Alleluia!
Aujourd'hui programme sedentaire:
Nous avons dessine, dessine, dessine.
Voici d'ailleurs enfin l'histoire de ce que nous faisons la:
Depuis 5 ans, Lisa vient ici a Battambang, a l'ecole Phare-Ponleu-Selpak, donner des cours de bandes dessinees ( http://lisamandel.net/ pour ceux qui debarquent).
Cette ecole, en gros, c'est une ecole GRATUITE, dans laquelle qui veut vient, et ou on donne des cours de cirque, de musique, de dessin, d'animation (pour faire des dessins animes, maman), et d'autres trucs.
Alors il y a des enfants de tout le coin, des qui ont une maison, des parents, et des qui n'ont rien, souvent parce qú'ils ont fui une sale vie.
L'ecole n'est pas obligatoire, mais souvent ceux qui y viennent, comme ils y viennent parce qu'ils le veulent, ils sont tres assidus.
Et par exemple, les cours de cirque ont fini par donner naissance a un vrai cirque, qui fait des tournees mondiales, et qui gagne des sous!
Et ceux qui font du dessins deviennent graphistes, ou bandes-dessineeiste, en tous cas, a moins qu'ils ne disparaissent dans la nature, tous les eleves trouvent du travail -parce qu'ici on a besoin de TOUT, y compris de creatifs (un mot a la con, tres an 2000, mais bon).
Voila pourquoi nous sommes ici:
Cette annee encore Lisa venait, et elle m'a pliee dans sa valise, entre l'ordinateur portable et la bouteille d'encre qui m'a un peu fuit dessus.
Et donc le projet, c'est de faire le tour du Cambodge, a moto (en fait ca ressemble plus a des petites motos qu'a des mobs), et de dessiner dessiner, et a la fin, un livre sortira avec des dessins des eleves et tout ca!
Mais COMME il y a eu un retard du a des circonstances autant surprenantes qu'imprevisibles, nous ne partons que vendredi. En attendant, on est a Battambang, et on dessine, et on a essaye de se balader hier.
C'est pourquoi aujourd'hui: DESSIN! On dessine tous dans l'"entree" de notre maison.
-en fait il y a plusieurs maisons sur le terrain de l'ecole, dont une dans laquellle on dort, et dans laquelle on dessine aussi.
Ce matin: portraits. Pour le lecteur a venir, nous avons commence a tous nous dessiner. Comme tout le monde est khmer sauf Lisa et moi, c'etait assez drole. J'ai commence a poser, et ma tete, dans les carnets des eleves, s'est mise a ressembler: soit a un monstre, soit a une khmer. Certains m'ont meme fait des yeux brides noirs, la peau marron... Enfin VOILA, ce fut une journee sans trop de kilometres. Mais j'ai quand meme vu des choses trepidantes!
Ce soir, je dessinais sous LE lampadaire derriere la maison, quand j'entendis un drole de bruit, comme des clochettes en bois: C'etait l heure de rentrer les vaches et les buffles. Elles sont toutes passees, le pas leger, avec leurs veaux.
Comme les vaches sont maigres (point de gros ventres ronds et de pis gonfles ici, non, des vaches tendances, a ventre lisse et plats, et seins de memes), les veaux, quand ils sont tout petits, ressemblent a des faons. En plus ils sont souvent couleur caramel..
Et comme les vaches sont maigres encore, de meme sont leurs cousins les buffles, qui sont plutot blancs dans le coin, et l'autre jour j'en ai vu un courir: on dirait qu'ils volent, ils sont tout legers et gracieux!
Du cote de la bouche et du ventre, la nouvelle du jour: j'ai goute la mini glace que les enfants achetent devant l'ecole (ce qui les a fait beaucoup rire):
un vieux monsieur a une gargotte a roulettes, comme une grosse caisse en metal, avec un bac cylindrique dedans; il y met des dizaines de petits recipients rectangulaires de la famille des moules a eskimos, en metal aussi, et dedans, il verse:
1. un liquide verdatre avec des haricots de soja verts dedans OU un liquide rougeatre avec des mini cubes gluants marron-bordeau
2. du lait
3. du lait concentre sucre
4. une tige en bois genre allumette geante.
C'est grand comme... un demi marqueur (dans le sens de l'epaisseur) et c'est delicieux! Et ca coute 100 riels. (1 dollar = 4500 riels environ)
Sur ces entrefaites, je m'esquive, je vais bouffer un ou deux scolopandres croustillants..
Bises frites et a bientoooooooot!